La Molisana-茉莉義大利麵

商品介紹

百年磨坊家族事業，在義大利南部高山Molise地區從事磨坊事業至今已傳承四代。

嚴選世界上最好的杜蘭小麥，搭配海拔2000公尺純淨認證的Molise高山冷泉揉製麵糲,製作無與倫比的茉莉義大利麵。利用最佳的「石臼慢磨」技術，磨粉、壓製義大利麵一手包辦，我們也是少數可以從原料儲存不用假手於他人的義大利麵公司。只有如此才能追求茉莉義大利麵獨有的卓越品質。

Molise高山冷泉純淨認證
仿古銅模BorzeDie製作
麵體表面粗糙,更能吸附醬汁